Acı bademin anlamı nedir? Badem ülkemizde yaygın olarak kullanılan bir kuruyemiş türüdür. İki türe ayrılır: acı badem ve tatlı badem. Adından da anlaşılacağı gibi acı bademler acımsı bir kıvama sahiptir ve bademden adını alır. Bademle arasındaki tek fark, günde birkaç taneden fazla tahıl yemenin zararlı olmasıdır. Acı badem neye yarar? Bağırsaktaki su emilim kapasitesini artırarak besinlerin emilimini yavaşlatmaya yardımcı olur. Bu şekilde kolesterol, glikoz ve şeker gibi besinlerin kana karışmasını yavaşlattığı için besinlerin emilimini yavaşlatmaya yardımcı olur. Ayrıca dışkıyı yumuşatarak kabızlıkla mücadeleye yardımcı olur. Neden acıbadem denmiş? Makaronlar, beze malzemelerine acı badem eklenerek yapılan bir tatlıdır. Badem, şeker ve yumurta…
Yorum Bırak