Afgan pilavı nedir? Afgan pilavı olarak da bilinen bu pilav, yasemin pirinci, havuç, kuru üzüm, kuzu incik ve garam masala ile yapılır. Hint mutfağının en popüler baharatlarından biri olan garam masala, Afgan pilavına en çok yakışan lezzetlerden biridir. Kepse pilavı nedir? Kepse (Arapça: كبسة) veya Mahbus (مكبوس), ortak bir tabakta servis edilen karışık bir pirinç yemeğidir. Kökeni Suudi Arabistan olmasına rağmen, Arap Yarımadası ülkelerinde genellikle ulusal bir yemek olarak kabul edilir. Yemek pirinç ve etten oluşur. Avgan pilavı nerenin? Adana yöresine özgü bir lezzet olan Avgan pilavı, Özbek pilavına benzeyen ancak daha az malzemeyle hazırlanabilen, kolay bir pilav çeşididir. Keşmir…
Yorum Bırak