Zeytin yağına hangi yağlar karıştırılır? Zeytinyağıyla ilgili en büyük hile, onu diğer ucuz yağlarla karıştırmaktır. Kanola, ayçiçeği, soya ve diğer tohum yağlarını karıştırarak ucuz zeytinyağı elde edilir ve satışa sunulur. Zeytine ayçiçek yağı konur mu? Zeytinlerinize (1 kg için) 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağından 1 parmak eksik kaya tuzu, 1 kahve fincanı üzüm sirkesi ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Pamuk yağı ve zeytinyağı karışımı nasıl anlaşılır? Zeytinyağı bir süre buzdolabında bekletildiğinde donup donmadığı gözlemlenir, eğer tamamen donmamışsa başka bir yağ (pamuk çekirdeği yağı gibi) eklenir. Zeytinyağının doğal olup olmadığını anlamak için…
Yorum Bırak