İçeriğe geç

Etiket: Ketonlar hangi besinlerde bulunur

Keton Nedir Formülü

Keton nedir ne işe yarar? Ketonlar, vücut enerji için yağ yaktığında karaciğer tarafından üretilen kimyasallardır. Vücutta yeterli glikoz ve yağ olmadığında, karaciğer devreye girer ve yağı parçalar. Keton yapısı nedir? Keton, organik bir fonksiyonel grubun ve bu grubu içeren bileşiklerin genel adıdır. Merkezdeki karbon atomuna çift bağla bağlanmış bir oksijenden (karbonil) ve aynı karbona bağlanmış iki karbon atomundan oluşur. Bu iki karbon atomu bir alifatik veya aromatik bileşiğe ait olabilir. Aldehit ve keton nedir? Karbonil grubuna bağlı olarak bir hidrojen ve bir aminoasit kalıntısı taşıyan R-CHO yapılı bileşiklere aldehitler, iki aminoasit kalıntısı taşıyan R-CO-R yapılı bileşiklere ise ketonlar adı verilir.…

Yorum Bırak