Pekmeze hangi toprak konur? Melas toprağı %50-90 oranında kireç içeren beyaz toprak türüdür. Melas üretiminde şırayı berraklaştırmak için kullanılır. Kilis bölgesinde yerel olarak Ak toprağı, Marın veya Havara olarak bilinmesine rağmen Amasra bölgesinde melas üretimi için hiçbir toprak türü kullanılmaz. Pekmez yaparken toprağı yerine ne kullanılır? Pekmez yerine ne kullanabileceğinizi merak ediyorsanız, daha doğal ve pratik malzemeler düşünebilirsiniz. Örnek vermek gerekirse; karbonat veya kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Birçok yerli, pekmez tozu eklerken hemen karbonat veya kabartma tozu ekler. Pekmez toprağı asbestli mi? Melas Toprağı Özellikleri Melas toprağı malzemesi tebeşir kayası, altere gölsel kireç taşı, altere kireç taşı, altere traverten kayası ve…
Yorum Bırak