İç baklanın kararmaması için ne yapmalı? Baklaları limon suyundan çıkarın ve ekleyin. Birkaç kavurma turundan sonra, rengini kaybetmemesi için 1 yemek kaşığı un ekleyin. Bu, sararmadan pişmesini sağlamanın kolay bir yoludur. Şeker ve tuz eklemeyi unutmayın. İç bakla neden kararır? Taze bakla, birçok sebze gibi, metal veya suyla temas ettiğinde hemen koyulaşma özelliğine sahiptir. Bunu önlemek için, baklaları soyduktan hemen sonra yarım limondan sıkılmış suyla bir kaseye koyabilir ve pişene kadar orada tutabilirsiniz. Taze baklaya neden un konur? Kendine özgü lezzetiyle en sevilen zeytinyağlı yemeklerinden biri olan baklayı, tarifte bulunan ince kıyılmış dereotu ile servis etmek adettendir. Nefis yeşil rengini…
Yorum Bırak