Cezayir’de hangi yemeği meşhur? Tüm geleneksel Cezayir yemeklerinin en ünlüsü, ulusal yemek olarak kabul edilen kuskustur. Cezayir’de Müslümanların İslam hukukuna göre domuz eti yemeleri yasaktır. Cezayir neyi ile meşhur? Cezayir, baklagillerde dünyanın bir numaralı üreticisi, incirde beşinci, hurmada altıncı, kayısıda dokuzuncu ve bademde onuncu sıradadır, ancak tarım ürünlerinin çoğunu ihraç edemez. Cezayir’in dış borcu 2005’te 17,5 milyar dolar iken, Aralık 2006’da 4,7 milyar dolara düştü. Cezayirliler kahvaltıda ne yer? Türk kahvaltısının vazgeçilmez bir parçası olan menemene Cezayir mutfağında şakşuka denir. Hemen hemen her öğünde yenebilen bu yemek domates, zeytinyağı, biber, soğan ve yumurta karışımından yapılır. Ülkemizde kuskus olarak bilinen bu…
Yorum Bırak