Köfte harcını bir gün önceden yapılır mı? Köfteleri hazırladıktan sonra bekletmeden lastik kalıba atın. Hatta vaktiniz varsa karışımı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletip sertleştirmeniz en iyisi. Tabii kapı kapı dolaşan bir misafiriniz varsa bilemiyoruz. Köfte harcı ne kadar bekletilir? Köftelerinizi hemen yemek isteseniz bile en az 30 dakika dinlendirmenizi öneririz. Bu köfte karışımının bir araya gelmesini, daha kolay şekil almasını ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Elbette köfteleri daha uzun süre saklamak etin lezzetini olumsuz yönde etkileyeceğinden köftelerin buzdolabında dinlendirme süresi 24 saati geçmemelidir. Köfte harcı 1 gün dolapta bekler mi? Pişmemiş köfteler buzdolabında saklansa bile 2 gün sonra bozulmaya başlar.…
Yorum Bırak