Şıranın içinde alkol var mı? Şıra veya Şire, üzüm veya elma suyunun kısmen fermente edilmesiyle yapılan Türk mutfağına ait alkolsüz bir içecektir. Shiraz nasıl bir şarap? Fransa’da “Syrah” olarak adlandırılırken, Avustralya’da sıklıkla “Shiraz” adı kullanılır. Syrah/Shiraz, küçük taneli, kalın kabuklu siyah bir üzüm çeşididir. Tam olarak olgunlaşması için ılıman ve sıcak bir iklime ihtiyaç duyar. Bu üzümlerden yapılan şaraplar orta-yüksek tanen ve asit içeriğine sahiptir. Içki ve şarap aynı şey mi? Likör veya alkollü içecek, etanol içeren bir içecektir. İçki, viski, cin, votka, rom, tekila, şarap, bira, vermut; dünyada en çok tüketilen içeceklerden biridir. Alkollü içeceklerin tarihi Neolitik döneme (yaklaşık…
Yorum Bırak